13 enero El Sector

Marcos Vázquez se ‘empapa’ de la agricultura protegida de Almería

El creador de Fitness Revolucionario, Marcos Vázquez, es el embajador del proyecto UNICA Bienestar. En este vídeo se resume su visita a la zona productiva de Almería para comprender mejor cómo funciona el sector agrícola y la cadena de suministro, viendo todo el proceso desde el campo hasta la degustación de las hortalizas y verduras andaluzas. Marcos Vázquez quedó gratamente sorprendido al conocer in situ  la agricultura protegida, haciéndose una visión global del presente y futuro del campo almeriense, y de la importancia de la agricultura intensiva bajo plástico, como sector económico estratégico.

En su visita a Almería pudo conocer de primera mano y, gracias a las explicaciones de técnicos y agricultores, los cultivos de verduras de invernadero. Asimismo, visitó el restaurante Tony García, Espacio Gastronómico, y su mural de verduras, un catálogo vivo de productos, patrocinado por UNICA.