José Antonio Arcos publica en su blog una interesante entrevista al director de UNICA, Enrique de los Ríos, sobre el proyecto 30×5, el programa de mejora que se traduce en un aumento medio de la rentabilidad de las fincas de los socios.
El objetivo de esta iniciativa es llevar a cabo el manejo agronómico dictado por el equipo de Unica, de modo que los socios de la cooperativa siguiendo criterios de variedades, según tipologías de estructuras, manejos agronómicos de agua, abonos, suelo o control biológico pueden alcanzar dichos rangos de rentabilidad en sus fincas.