Zucchiolo, la nueva categoría de hortaliza europea, se ha presentado hoy en Madrid Fusión de la mano de UNICA, Beyond Seeds y el chef , Tony García.
El acto de presentación ha tenido lugar en el stand de Gusto de Sur (Junta de Andalucía).

El zucchiolo ha sido el principal protagonista en todas las recetas que Tony García ha elaborado en la presentación que ha realizado para despedirse de la feria en este tercer y último día y que marca la alianza del espacio del chef almeriense con Beyond Seeds y Unica.