Los microorganismos son clave para nuestra buena salud. Y también responsables de lo contrario: la enfermedad. Ignacio López-Goñi se dedica a investigar a los seres más pequeños del planeta, a enseñar en la Universidad de Navarra y a divulgar conocimiento científico sobre microbiología. Es el invitado de esta semana en el podcast de Cristina Mitre.

La publicidad tiene mucha culpa de que «microbios» nos suene a una tropa de gérmenes con los que hay que acabar, pero en esta entrevista vamos a ver que la mayoría de los microorganismos no son patógenos. Al revés, resultan necesarios para la vida. La nuestra y la de todo el planeta.

Como dice López-Goñi: “El contacto con microbios es bueno. Los niños que viven en el campo en contacto con animales tienen un sistema inmune más potente, menos asma y enfermedades alérgicas, etc.”.

Cada uno tenemos un ejército propio de microbios: la microbiota. La heredamos al nacer de nuestra madre y después la vamos conformando a medida que cumplimos años, con la nutrición, los fármacos, el sexo… Hasta que en la madurez se vuelve más estable y difícil de modificar.

Sin microbiota no podríamos vivir, nos ayuda a estimular el sistema inmune, a nutrirnos, produce hormonas, vitaminas, neurotransmisores…