Según el Informe del Consumo de la Alimentación en España en 2023 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el consumo de frutas frescas en 2023 se situó en 78,5 kilos por persona y año, un 2,7% menos que el año anterior.  Del total del volumen de frutas adquiridas en los hogares, que ascendió a 3.672 millones de kilos, sólo el 2,08% fue consumido en hogares formados por jóvenes independientes, mientras que el porcentaje de población que representan es del 5,6%.

El segundo grupo de población que menos fruta come es el de las parejas jóvenes sin hijos, que consumieron en 2023 un 3,8% del total, a pesar de representar el 7,4% de la población.

El perfil de hogar más consumidor de fruta fresca en 2023 fue el formado por retirados, parejas adultas sin hijos y el formado por parejas con hijos mayores. En los tres casos la proporción de volumen supera el porcentaje de población que representan. El consumo de fruta fresca en los hogares formados por retirados ascendió al 33,5% del total, en hogares con parejas adultas sin hijos fue del 16% del total y en hogares constituidos por parejas con hijos mayores fue del 12%.

Fuente: Revista Mercados