25 abrilLa Feria de la Innovación y las Ciencias es un espacio expositivo en el que se encuentran el mundo de la investigación, los centros educativos, las empresas, la universidad y la ciudadanía en general, que tiene como objetivo el intercambio, la divulgación y la comunicación de conocimientos científicos, técnicos y de medio ambiente. El alumnado de los centros educativos tiene un protagonismo principal en la feria, mostrando sus proyectos y experiencias de ciencias desarrolladas en sus aulas al público. UNICA no ha querido faltar este año a la cita y ha apoyado a diferentes colegios en esta labor de divulgación.
El Colegio Portocarrero de Almería ha estado volcado en la Semana de la Ciencia. Su objetivo consiste en divulgar la ciencia en la cocina con base en los productos locales. Durante el trabajo de investigación se ha estudiado el sistema nervioso, el cerebro y cómo se puede aplicar la ciencia en la cocina a través de la neurococina.
Como producto final, se ha preparado una serie de actividades divulgativas para el público asistente: concepto de reacción química, trampantojo con base tomate, engaños a los sentidos a través de la vista y el tacto…
UNICA también ha colaborado con el CEIP San Gregorio de Oria (Almería), donde ha presentado un proyecto de cultivo vertical y de envasado en el que está involucrada la cooperativa de segundo grado.
