En nuestra sección de entrevistas para conocer a las cooperativas de UNICA, hoy te presentamos a Cohorsan, ubicada en San Agustín (El Ejido-Almería), una de las fundadoras de UNICA en 2009. Su presidente, Juan Tomás Cano, nos habla de su producto estrella, el pepino snack, con una producción de 12 meses, que se distribuye por toda Europa, especialmente Alemania, Francia y Reino Unido.

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