El PITA acogía hoy la II edición de Summit de GeneraSur, el centro de innovación y desarrollo empresarial de CESUR. Enrique de los Ríos, director general de UNICA, ha hablado del relevo generacional como uno de los mayores retos a nivel de innovación en el sector agrícola. «Como veis, no es un reto tecnológico; hay agricultores que se están jubilando y otros jóvenes que empiezan y que no tienen fondos para comprar un invernadero. Es un problema que va a requerir innovación a nivel social».
El UNICA Agribusiness Centre, presentado hace escasas semanas, es un ejemplo de fuente de innovación que va a aportar valor al agricultor y retabilidad sostenida en el tiempo.
Presente y futuro de la innovación en el sector agro de frutas y hortalizas, ha sido el tema de la mesa redonda en la que ha participado el director de UNICA, junto al CEO de Agroponiente, y el presidente de La Palma.
En el ámbito de la innovación, de los Ríos ha hablado de la fórmula del agricultor, que se resume en un filtro de utilidad. «Siempre que hablamos con una empresa de innovación, tenemos en la mente una ecuación que debe aportar valor al agricultor. En UNICA, cada departamento debe aportar valor con su trabajo; ya sea en el área de genética, tecnificación, calidad, consumidor…».
