Investigadoras del Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) y del Centro de Investigación en Biología Celular y Molecular (CIBCM) de la Universidad de Costa Rica, trabajan en la obtención de un nuevo plástico biodegradable, que puede sustituir a los actuales plásticos derivados del petróleo como los que cubren los invernaderos.

Las investigadoras experimentan con diferentes cepas de microorganismos que sean altas productoras de PHB (Ácido polihidroxibutírico), un material muy prometedor que pertenece a la nueva generación de plásticos biodegradables.

El PHB se puede producir a partir de biomasa con los residuos de piña y banano y lo único que se necesita es un microorganismo capaz de producir PHB en cantidad y calidad.

El reto es producir materiales que puedan competir con el bajo precio del polietileno, que es producido a partir del petróleo, un material contaminante que dura más de 300 años en deshacerse y termina flotando en el mar.

Fuente: Hortoinfo