Hoy compartimos la intervención de Aitor Sánchez, dietista-nutricionista en el programa Esto me Suena, de Radio Nacional, en el que nos habla de las noticias falsas en alimentación, tema tratado también durante su ponencia en El Innovadero, celebrado en Almería los días 27 y 28 de marzo.

Las más conocidas como “fake news” pasan a ser peligrosas cuando se crean auténticos bulos que alarman a la gente y que pueden cambiar y desplazar el consumo a peor.

Así pues, en esta intervención tratan algunas de estas noticias falsas como por ejemplo que no debemos comer pescado porque está contaminado por metales pesados, así como por qué se crean y si existen intereses detrás de las mismas.

Podéis acceder al audio completo pinchando aquí.