Andalucía como despensa mundial de verduras era el tema central de la mesa redonda donde ha participado Enrique de los Ríos Porras en el transcurso del I Congreso de Gastronomía Verde Vestial, que se celebra estos días en Almería.
A su vez, Andrea Álvarez aportaba su visión sobre e-commerce, en otro encuentro de profesionales, donde compartió la experiencia de la caja saludable.

Los grandes cocineros lanzan un mensaje claro a los productores de frutas y hortalizas de Almería: hablar sin complejo de los plásticos en el invernadero gracias a los cuales se alimentan millones de personas en el mundo.