Alumnos de ciclo formativo de Farmacia del colegio La Salle, de Almería, participaron ayer en una nueva edición de SalleChef. Este evento supone el colofón a un plan de divulgación sobre alimentación saludable, donde las frutas y verduras juegan un papel fundamental. La aportación de nutrientes, fibra y la prevención de ciertas enfermedades crónicas, como diabetes, son solo algunos de sus efectos positivos en la salud, sobre todo, si se consumen desde edades tempranas.

Los aspirantes prepararon un menú de auténticos chefs y los ganadores se hicieron con cajas saludables como premio. Además, todos los participantes recibieron una caja de verduras snack, ideales para mitigar el hambre entre horas e hidratarnos. Abel Samper, analista de datos de UNICA, se convirtió en jurado gastronómico por un día y fue el encargado de entregar los galardones.