Esta semana, en el podcast de Cristina Mitre, repasan con el nutricionista Aitor Sánchez, esas dietas de las que tanto se habla: ayuno intermitente, dieta keto, paleo, real food… Hay quien ve en alguna de estas dietas una panacea, y hay quien las sigue como un ritual sagrado. Aitor las va a analizar desde el rigor, basándose en la evidencia que proporcionan los últimos estudios científicos.