En este vídeo Marcos Vázquez nos explico cómo funciona el ayuno intermitente y qué podemos comer durante el ayuno sin afectar sus beneficios.

Algunos ven el ayuno como algo binario, pero es en realidad algo gradual.
No se activa de repente ni se rompe de golpe por ingerir unas pocas calorías.
De hecho, algunos compuestos, como el café, potencian ciertos beneficios del ayuno.